Biscuiti crocanti cu nuca si dulceata de gutui

 Intr-o zi racoroasa de iarna, dupa ce am facut niste briose cu stafide, am ramas cu putin aluat de briose.

Ce sa fac, ce sa fac? Nu imi ajungeau de o alta tava de briose….asa ca, am adaugat putin lapte, nuci taiate grosier, scortisoara si faina, pana cand s-a format o coca din care am putut intinde o foaie. Am rulat foaia, si am taiat bucati de aproximativ 1,5 cm fiecare. Am scos tava de tarte si am pus in fiecare spatiu cate o bucata de aluat, avand grija sa le desfac, astfel incat sa iasa niste mici trandafiri. I-am uns cu un ou batut in care am pus putin zahar vanilat si apoi in mijlocul fiecarui biscuit am pus cateva bucatele de gutui din dulceata. 

I-am pus la cuptorul incins la 160 grade pana s-au rumenit putin.

Pofta buna! 🙂
Roze_Roze

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: