Clatite americane cu sirop de artar

A doua reteta de clatite americane. 🙂 Au iesit pufoase si s-au facut destul de rapid.

Ingrediente:

– 250 ml lapte;

– 2 oua;

– 4 linguri ulei de floarea soarelui plus extra pentru prajit;

– 175 gr faina;

– 1 plic de praf de copt;

– 1 lingura zahar brun;

Pentru umplutura:

– dulceata, sirop de fructe: eu am folosit sirop de artar. 🙂

Pregatire:

Amestecam laptele, ouale, si uleiul intr-un vas. In alt vas amestecam ingredientele uscate si apoi le adaugam peste cele lichide. Mixam pana cand se omogenizeaza bine si apoi lasam sa se odihneasca aprox 10-15 min.

Prajim fiecare clatita cateva secunde pe fiecare parte, la foc mediu. Veti observa ca se umfla cand sunt intoarse pe a doua parte. Le intoarcem cu o spatula pentru ca sunt destul de groase pentru a fi intoarse prin “aruncare”. 😉

clatite2 clatite1

Ne-au iesit aproximativ 10 clatite micute si pufoase. Le-am servit calde cu sirop de artar si multa placere.

Pofta buna! 🙂

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: